这句一出，祁广年心里对这位老掌柜的评价又高了一点。
不是只会守铺子的老人。
是脑子还清楚，只是年纪大了，心气磨平了。
他接着又看了看楼梯口、帐台和後厨方向，然後问：「我能不能去後头看看？」
周海立刻让开一步。
「三公子请。」
穿过一道布帘，後头便是後厨和备菜间。
这里的味道b前头重得多。热锅、油烟、鱼腥、葱姜、炖r0U和酒糟气全混在一起，灶上的火还烧着，几个厨子正忙着起锅下勺，砧板上的刀声一下接一下，听着很实。
祁广年进来後，几个人明显都僵了一下。
有个年轻点的厨子手里还抓着一把切到一半的蒜苗，看见周海跟在後头，才反应过来，赶紧低头。
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